2006-06-24 残り物リゾット 料理 リゾットの作り方をナヨちゃん*1に教わってから、冷蔵庫にある食材で残り物リゾットを良く作る。特に週末のランチ。スパゲティもよくやるけど。今日は初めて作ったのになかなか美味しかったので記録。鳥ささ身とレタスのゆず胡椒リゾット。和風でおいしい。ゆず胡椒はおりこうだなあ。 *1:id:seventh_leaf