食事
台湾が好きで時間とお金さえあればいつでも行きたいと思ってるけど今はなかなか行けないわけで、気分だけでも味わいたい… というわけで、中野に出来た台湾バーガーが売りのお店へ行ってみることにしました。先日、スープカレーの「GARAKU」に行ったらその並…
SNSでバズった食品をつい試しがちな我が家ですが(岩下の新生姜も岩下社長にお客様リストに追加していただいたことがきっかけ)、新生姜以外にも影響されまくっているのでまとめておきたい。 羊名人 写真日記でも書いたりしてるんですが、「羊名人」。サイゼ…
お友達のSNSで知ったKiKi麺、これは美味しそう!と即注文してしまって美味しかったのでそのお話を。 台湾の乾麺で、椒麻拌、葱油、小醋、山椒チリなどのタレ付きまぜ麺のようです。楽天で検索したところ4セットで1200円くらい。夫婦2食分と思えばまあいいか…
はじめて嵐コンの札幌遠征に来たのは2008年。何故か円盤化されていない幻のDream"A"liveツアーでした。あれから10年経って昨年再び札幌ドームへ来たのが20周年アニバーサリーの5×20ツアー。それがとても楽しくてアニバーサリーツアーの追加公演も札幌に来た…
ディナーなんて大層なもんじゃありません。ニチアサ(主に仮面ライダージオウ)のあとに朝ごはん、少しだけ片付けものをして遅い時間にジャンクなラーメン(花月嵐)、そのあと撮影散歩でもしようと思ったら雨が強くなりやむなく帰宅、昼寝、夕風呂…というグ…
先日のアド街ック天国が地元笹塚でした。勝手に上位予想してたのに18位であっさり紹介が終わった、私の大好きな「オパン」というパン屋さんがあります。パン好きには結構有名なので、すでに毎日行列ができていてこれ以上混まないで欲しいということで言えば…
ある日の食卓。ヨガの日なのでオットより帰宅が遅くなるため、ごはんの下準備をしていきます。前日に鶏ムネ肉ともやし茹でておき、当日きゅうりを刻み、ムネ肉を削ぎ切りにすればいいだけのよだれ鷄にしました。 仕上げにタレをかければ出来上がり。タレとは…
お誘いいただいて、毎年お花見の時期に集まっているひとたちで、BBQをしました。もう6月で梅雨だけど私たちにとっては花見。オルタナティブな花見。6月9日、ロックの日のことです。BBQといっても、予約してもらったお店は南新宿の低層ビルの屋上。大きなタ…
関東育ちの人間にとってすじこといえば、漬ける前のイクラ、ほぐす前のイクラのイメージなんだけど、東北出身のオットによれば、それはハラコで、すじこは塩漬けしたすじこなのだそうだ。私の感覚だと塩すじこですかね。結婚してから初めて食べたと思う。小…
お刺身やお寿司が大好きなんですけど、正直うにに対しては思い入れがほぼなくて、生エビがダメなオットとよくトレードしちゃうくらいなんですけど(イクラは大好き)、オット曰くそれは美味しいうにを知らないからだとのこと。(しかしオット氏、そのおかげ…
なーんにも予定がない日曜日(6月2日)、早めの晩酌をしようと代田橋の「しゃけ小島」へ。夕方以降に行くと満員で入れないことが多いので開店直後に行ったらさすがに入れた。ビール中瓶を2人でシェア。かつては生ビール至上主義だったのに最近は瓶ビールが美…
今年も梅の季節です。毎年恒例、梅酒を漬けました。梅はパルシステムで買った八女産。お酒は昨年と同じ苗場山の梅酒用。パルシステムの青梅は昨年も同じものを同じ頃に買ったのだけど今年のは完熟間近なものや傷ものが多く、昨年の青々とした梅ではなくちょ…
ゆるいダイエットを続けてるのだけど、炭水化物の扱いにはいつも困る。炭水化物というか糖質を控えめにするのがいいのか、それともバランスよく食べるのがいいのか、朝は食べたほうがいいというけど、無理に食べなくてもいいともいう。何が正解か分からない…
創作料理のお上手なMarcoさん(id:garadanikki )のブログの中でも私が好きなのは再現料理で、どこかで食べたものを実際に再現しようと工夫されてる日記です。再現するためには何が入っているのか推測するための知識が要るし、センスも必要。最終的にそのう…
最近の晩ごはんまとめです。左上から 鮭のムニエル、ツナと茹で野菜のサラダ 冷凍野菜を使ったクリームニョッキ ホッケ、白アスパラ、かぶと豚肉の炒め煮 ししゃも、芽キャベツとインゲンの炒め うな丼、アジのたたき トムヤムフォー(大量パクチートッピン…
令和最初の更新ですが、前回の続き。平成と令和は地続き。そんな西伊豆の旅、2日目。4月29日、平成最後の昭和の日のことです。浴衣で寝てたら少し寒かったらしく、朝風呂がしみる…(しかしよその親子が水道の蛇口からホース伸ばしてめっっっっちゃ水で埋めて…
心に疲れという淀みを残しているお仲間でここ最近、癒しのための鍋を食べています。(簡単に言うとヲタ会です)優しく我々を癒してくれるのは「ヒマラヤ鍋」。ネパール料理のお店で食べられます。スパイスが効いていて、薬膳のようなものなのでしょう。身体…
楽しみにしていたドラマが始まって金曜日が楽しみである。ドラマ24 きのう何食べた?|主演:西島秀俊・内野聖陽|テレビ東京きのう何食べた?(1) (モーニングコミックス)作者: よしながふみ出版社/メーカー: 講談社発売日: 2015/07/24メディア: Kindle版…
毎年、お花見に呼んでいただくので、今年もお花見重を準備していきました。4月6日の土曜日のこと。今年のお花見重。 ●牡蠣のオイル漬け ●ローストビーフピンチョス風 ・プチトマトとモッツァレラでカプレーゼ ・オリーブ ●手まり寿司 ・生ハムとチーズ ・ス…
最近やってないなあと、インスタに挙げた晩ご飯まとめ。とは言っても一生懸命ご飯作っていた(作れていた)時より頻度が少なくなりました…。今年度は仕事(というか労働環境)のストレスが多かったし、拘束時間も長めだったりと、晩ご飯に割ける労力が減って…
土曜日、早めにお風呂に入って湯船に浸かり、さっぱりしてから晩ごはん&晩酌。お休みの日ならではの贅沢な時間の使い方です。でもお風呂はいっちゃったし、家にあるものでご飯なりアテになるものを作りたい。ワインを飲みたかったので、いつか食べるだろう…
最近、たくさん抱え込みすぎています。仕事がたてこみ、普段やらない早朝出勤なんかもし、ボディメンテナンスに通うのはサボらず、その他諸々もあり…抱え込みすぎた結果…風邪をこじらせています。ああ、まともなご飯が作れない。残業しなくてはならずオット…
今、人生最大値の体重で何しても身体が重いのですが、何が原因って、多分食べすぎなんですよね。なるべくあすけんでカロリー計算しながら気をつけてはいるのですが、やはり炭水化物を取り過ぎてしまう。だってメンクイ(麺食い)なんですもの。粉を練って細…
台湾で自分たちのためにカラスミを買ってきたのだけど、つまみにするには塩分が控えめでまろやかなので料理に使うことにしました。日持ちも心配だったので贅沢に一腹。カラスミを大量に食べられるとすれば…パスタかな!ボッタルガ!というわけでカラスミの下…
11月の三連休に台湾に行ってきました。まずはその旅の食事記録を。食事は、誘ってくれたお友達家族の「台北ベスト盤」みたいなお店を事前にピックアップしていてくれて、時間を決めて集合してご飯を食べる、みたいなことをしました。私達夫婦よりずっとっず…
ARASHI Anniversary Tour 5×20(ファイブバイトゥエンティ)の札幌公演に行ってきました。あまりに楽しすぎたので毎年恒例にしてゆきたい!嵐さん今後ともよろしくお願いします!(主にチケット) 10年ぶり(もちろん前回も嵐コン、ドリームアライブツアーで…
最近食べた炭水化物。会社の子たちと銀だこの居酒屋さんに行った。たこ焼き、食べ放題焼き放題、しかも飲み放題。 【土・日・祝】【2時間飲み放題付き】銀だこ食べ放題コース全6品2980円(税抜) | 銀だこ鉄板道場 東急プラザ赤坂店(お好み焼き・もんじゃ) | …
いくつになっても新しいものには出会えるもんなんだなあと思った日。くしくもこの日見ていた鉄腕DASHでTOKIOの城島さんが「48になっても初めてのことってあるもんやな」(海自の潜水艦に入りながら)とおっしゃっていてまさにそんな日でした。西川口にある「…
ダイエット以外の目的で食事に気をつける年齢になってきました。なるべく野菜、タンパク質、塩分控えめ、胃もたれするから肉は赤身。ああ、カルビたらふく食べた後に締めで天一とか食べられたあの胃腸はいずこへ。仕事の日のランチはなるべくお弁当、もしく…
日記を書くと途端に愚痴になるので(悲しい)ただ今、日記雑記はお休み中です。が、愚痴でないものはどんどん出してこー!ということで最近のお気に入り。カルディの「瀬戸内レモンサワー」。はいまた得意のカルディ。あんまりうち夫婦の好みなので箱買いし…