ちゃんと撮っておこうと思って飲んだら忘れちゃう。それでも頑張って写真に残したもの。
今月のはじめ、お誘いいただいて代々木のドイツビールの飲めるお店に行ってきました。私は以前友人とゲルマンウォーカーと称して、都内のドイツ料理屋巡りをしてたことがありまして。ドイツビールはとても好きなんです。そんなことを思い出させてくれた夜でした。
エルディンガーの黒(デュンケル)と白(ヴァイスビア)、あとはラオホ。確か私が飲んだのは白。ラオホは相変わらずスモーキーでした。
このケルシュ飲んだの覚えてない。
何を飲んでも美味しかったし、やはり肉肉しいソーセージとともに味わうドイツビールは最&高。
あと、こちらのお店は瓶からグラスに注ぐのがすばらしい技術で、どれも泡を楽しむことができました。あれは注ぐ技術だよなあ。最後の泡を注ぐ前にめっちゃ瓶を振り回すのですが、それできめ細かな美味しい泡ができるのです。感心しました!
- ジャンル:ビアホール・ビアレストラン
- 住所: 渋谷区代々木1-32-15 第三白倉ビル 1F
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- (写真提供:えーまん)
以下は自宅飲み。
以前も買ってみたJクラフトのシリーズ。吉備のヴァイツェンだそう。うん、ヴァイツェン美味しい。なんと日本酒の酒造が作ってるビールだとのこと。
岡山地ビール 独歩 倉敷麦酒「宮下酒造」クラフトビール物語(前編)|たのしいお酒.jp
最後は日本酒。
八ヶ岳とか北アルプスの山小屋によくある長野のお酒、真澄。その「YAWARAKA Type-1」というお酒。その名の通り飲みやすくスルスルっと喉を通る感じ。飲み過ぎ注意。美味しゅうございました。