梅雨のさなか、6月だというのに名目は「新年会」を開催するということで呼んでいただいた。新年会の場所は、標高約1800mにある山小屋、マナスル山荘。気軽に行ける本格的なお山、入笠山の入り口にあるので行きやすいという理由でお気に入りです。過去にもお…

今年もやってきました、梅仕事の季節。ここ数年は日本酒ベースの梅酒を漬け続けています。今年のを漬ける前に、今までのものを整理。昨年は澤乃井の梅酒用を使って、結構長い間梅の実を入れていたのだけど色はここまで。きれいな琥珀色のままでした。漬かり…

オットが突然トルコ料理が食べたいと言い出したので（よく聞けば、先週末見ていたイッテQでイモトがトルコに行ってたのを見たかららしい。えー！それ！？）、2人とも仕事がすんなり終わったこともあり、トルコ料理を食べに行きました。店の名前が覚えにくい…

麺線を食べられる店はあるけれど（御成門の台湾麺線とか、二子新地のフォルモサとか）鹹豆漿を食べられるところを知らないので、やむなく家で作ったりしてました。が、うろ覚えの部分も多く、台湾で食べたオリジナルの味を忘れている。それもこれも日本で食…

お久しぶりでございます。ブログに書くことはそこそこあるんですが、それを文字に起こす気力がなく更新せずにいます。はあ、新年度の新体制、しんどい。それはさておき、ゴールデンウィークはオットの実家のある盛岡に行って来ました。盛岡三大麺といえば、…

ニトリのフライパンを買いました。千円を切る3桁フライパン。お値段以上。なぜこれを買ったかと言えば…うまく使えてなかった白いフライパンをとうとう諦めました。彼にもう、過剰な期待はしない。フライパンではなく、茹でるための平たい鍋として付き合って…

毎年お誘い頂いてる花より団子のお花見（と勝手に思ってる）に参加。今年は準備不足で反省…失敗してしまって予定量より減ってしまった。でも今年はお重デビューなので形にはなった！まずはわたし作。 奥から、 肉巻きおにぎり ピーマンカップ（ミートソース…

金曜日はつれづれなるままに書く日。昨夜、かなり遅い時間から飲み始めて（お芝居観に行ってそのアフターだったため）お酒じゃなくて食べたもので胃もたれしている状況が表題です。まいったな。月島の「魚仁」というお店で、3人でお刺身盛り合わせ！と頼んだ…

近頃オットの帰りが遅く、昼もろくに取れないまま帰宅が深夜なんてことも続いており、我が家のごはん担当としては悩みの種になっています。食事は身体を作るものなので、ちゃんと食べなくちゃだめじゃないですか。でも深夜に消化しにくいものを食べてもかえ…

たまにですが、唐突に、また猛烈に千切りしたい、煮込みたい、炒めたい！みたいな衝動に駆られる時があるんです。ま、だいたいストレスですけど。玉ねぎ、人参、セロリをみじん切り。トマト缶もピューレ状にし、一口大の鶏もも肉をカレー粉と塩、すりおろし…

ひさびさにご飯まとめ。 焼きそば カレーライス 鶏団子スープ、厚揚げ 鶏レバー煮、白菜サラダ、にんじんしりしり お刺身盛り合わせ、なすとピーマンのじゃじゃ味噌炒め トマトソースのパスタ 生姜焼き定食 カレーうどん、かき揚げ天 にら玉、メロ粕漬け 今…

以前は完全にビール党だった私ですが、最近は炭酸ばかりだとお腹が膨れてすぐに飲み食べ出来なくなるのでめっきりウーロンハイが中心になっています。特に会社帰りにオットと外食するときは最初からウーロンハイ。で、だいたいつまみから入るのでだいたい2杯…

先週のお話ですが。「俺の日高屋」（日高屋を愛するあまりこう呼んではばからない）の前を通ったら、期間限定商品としてワンタン麺が掲げられていた！日高屋も好きだけど、ワンタン麺ラバーとしての私が放っておけるはずもなく、早速食べに行ってきました。…

まだ雪になる前の、雨が降り始めた頃の昨日の昼。職場近くの天丼屋さんが美味しかったので記録。わざわざ少し並んで入ったのだけど、普段はもっと並んでるらしく、天気のせいかわりとすぐだった。きす天入りの「竹」。ランチ予算少々オーバーの1100円。きす…

おそらく今回はこれで最後。駅弁大会、3回目の参戦です。我ながら好きだねえ…。元々はオットが好きだったのですが今や私も積極的に参戦します。さて、今回の戦利品は３点＋清泉寮ソフトクリーム。 金澤味づくし 焼き夫婦あなご飯 湘南波乗り弁当 金澤味づく…

京王百貨店で行われている駅弁大会、今回2回目の参戦です。といっても不真面目な我々は昼過ぎにフラフラと会場入り。やまげんのイカ焼きと、たこ焼きを買ったのち、オットはほたてめしを買い、輸送に並んで私の目当てだったさばかいどうと、そのほかめぼしい…

毎年楽しみにしている京王百貨店の全国うまいもの駅弁大会。今年は年明けから忙しく（オットが）なんとなくテンションも上がっていなかったのですけど、始まるとなれば話は別、とりあえず一人参戦ですが会社帰りに寄ってみました。激混みではないですが、輸…

家飲みを覚えてしまうと外で飲むのが面倒な時があります。オットはもともと飲み友達だったので、ここ3年は飲み友達が自宅に常にいるという状態なわけで、実際私たちはよく家飲みをしています。休日の昼からあれこれつまみを揃えて、明るいうちから栓を抜く。…

カルディ大好き民としては食べないわけにはいかないとオットが買ってきた。「旨辛鍋の素」。火鍋の素が我が家にとっては当たりなので、これは試してみたい。まず良いところは、1人前が1袋になっているところ。スーパーでよく見かける鍋の素は3～4人前があた…

いつものやつです。 芋煮、焼き魚 キノコのペペロンチーノ（辛すぎた） ニラ玉、コールスロー、魚ステーキ ホタテ炊き込みご飯、コロッケ（買った！） あさりのお吸い物、サーモンのムニエルにホワイトソース 餃子、カリフラワーのソテー 塩豚、わかめスープ…

私は日高屋が好きで、地元の駅前にある店舗は「俺の日高屋」と呼んでいます。一人暮らしで住んでいたところには西口にも東口にも日高屋があって、電車を降りてどちらに出ても俺の日高屋があるというまっすぐ家に帰れない環境でした。今は自宅と反対側にしか…

三連休の最終日、都内は物々しい雰囲気だったので逃げよう！と新幹線に乗って、三島経由で沼津港へ。兎にも角にも寿司だ寿司！と並ばずすぐに入れそうなお店に入るとすぐにカウンターの席に通されてラッキー！と思っていたのもつかの間。8貫を1時間かけて食…

昨日は遅い夏休みをとりました…というか取りきれてなかったので消失する前に休みにしました。家の片付けを…と思っていたんですが、ただ今絶賛映画「ラストレシピ」のプロモーション期間中ゆえ録画消化も多く、ついついテレビを眺めてしまうのでこれはいかん…

10/21 平日、おそらくひと月で一番ゆっくりできた週だったのに眠くて仕方なく、朝は惰眠を貪って昼前に起きる。台風の影響で秋の長雨。ランチは近所でイタリアン。買い物してツマミを準備して、午後はワイン飲みながら、Jスポで、宇都宮で行われてるジャパン…

気が付いたら一週間くらいブログ更新していませんでしたが、こういうときは休めばいいと思っているので特に気にしません。書きたいことがないわけじゃないけど、時間がないとか、時間があっても余裕がないとか、それより楽しいことがあるとか理由は様々。書…

恒例の晩ご飯まとめ。 マカロニグラタン、エビのケチャップ炒め 火鍋（カルディ） ロール肉、しらすおろし、キャベツおひたし ブリカマ焼き ラムの野菜炒め、豆苗の味噌汁 レタスチャーハン、大根と鶏肉の中華スープ ネギトロ&アボカド丼、おひたし、茶碗蒸…

スパゲティといえばナポリタン人気が高いですけど…昭和生まれの私、もちろん懐かしさはありますが、正直ナポリタンにそんなに思い入れがありません…。どちらかといえばミートソース派。まあそれは、「スパゲティに入った細切り玉ねぎが嫌い」（今でも）とい…

オットが飲み会で夜ごはんはひとりでした。ごはんの支度はしなくてもいいし、普段通りしてもいいし、外食してもいいし、お酒を飲んでもいい。でもそれってオットがいてもできることなんだけど（飲み友達と結婚するとそうなる）、「ひとりで」がつくと特別感…

カルディのブラックティをご存知ですか？（誰に聞いてる？）濃縮紅茶で、水でも炭酸水でも牛乳でもお酒でも、割って飲むタイプの紅茶です。いつだかネットで「ブラックティ」なるものがあると知ったのでお店で探してみたら、加糖のものがあり、買ってみまし…

先日も書いたけど体調崩したりしたので、ごはんがおいしく食べられるってことは幸せなことなんだなと改めて。 マグロとエンガワの刺身、小松菜のかき玉汁 夏野菜と厚揚げのカレー炒め 生姜焼き、春雨サラダ カツオの刺身、シメサバ、栃尾揚げ、キノコソテー …