今年は春の季節感が全くなかったので、準備が少し遅れた梅仕事。いつも6月の第一週の週末に漬けているので、今年も慌てて準備。だからベースの日本酒もいつもの苗場山だし、氷砂糖も青梅もスーパーのもの。青梅はスーパーでも少し良いものを買ったので例年に…

一時期離れていたキモノの趣味にもう一度ちゃんと取り組もうと、月一キモノにチャレンジした2019年、目標回数の15回（途中で上方修正）をクリアしました！おめでとう私！クリアしてえらい。 今年最後になったかもしれないキモノは、毎年恒例の鍋の会にお呼ば…

なーんにも予定がない日曜日（6月2日）、早めの晩酌をしようと代田橋の「しゃけ小島」へ。夕方以降に行くと満員で入れないことが多いので開店直後に行ったらさすがに入れた。ビール中瓶を2人でシェア。かつては生ビール至上主義だったのに最近は瓶ビールが美…

谷根千をカメラ散歩していて、そろそろひと休みしようかと入った谷中銀座の夕焼けだんだん脇にあるビアホール。ちょっと覗くとクラフトビールがあるそうなので入ってみた。おやつ代わりにおビール♡左から…谷中ゴールデン、谷中ビール、アウグスホワイト。ゴ…

日記を書くと途端に愚痴になるので（悲しい）ただ今、日記雑記はお休み中です。が、愚痴でないものはどんどん出してこー！ということで最近のお気に入り。カルディの「瀬戸内レモンサワー」。はいまた得意のカルディ。あんまりうち夫婦の好みなので箱買いし…

今年もやってきました、梅仕事の季節。ここ数年は日本酒ベースの梅酒を漬け続けています。今年のを漬ける前に、今までのものを整理。昨年は澤乃井の梅酒用を使って、結構長い間梅の実を入れていたのだけど色はここまで。きれいな琥珀色のままでした。漬かり…

以前は完全にビール党だった私ですが、最近は炭酸ばかりだとお腹が膨れてすぐに飲み食べ出来なくなるのでめっきりウーロンハイが中心になっています。特に会社帰りにオットと外食するときは最初からウーロンハイ。で、だいたいつまみから入るのでだいたい2杯…

家飲みを覚えてしまうと外で飲むのが面倒な時があります。オットはもともと飲み友達だったので、ここ3年は飲み友達が自宅に常にいるという状態なわけで、実際私たちはよく家飲みをしています。休日の昼からあれこれつまみを揃えて、明るいうちから栓を抜く。…

気が付いたら一週間くらいブログ更新していませんでしたが、こういうときは休めばいいと思っているので特に気にしません。書きたいことがないわけじゃないけど、時間がないとか、時間があっても余裕がないとか、それより楽しいことがあるとか理由は様々。書…

お酒はちょいちょい飲んでおります。珍しいものを記録。 お猿さんエール。大阪の箕面ビールのIPA。 網走エール。意外とフルーティで飲みやすい。 信州ナチュラルビール。こちらはブロンドエール。飲みやすい苦味でした。とってもエール。 信州ナチュラルビー…

ちゃんと撮っておこうと思って飲んだら忘れちゃう。それでも頑張って写真に残したもの。今月のはじめ、お誘いいただいて代々木のドイツビールの飲めるお店に行ってきました。私は以前友人とゲルマンウォーカーと称して、都内のドイツ料理屋巡りをしてたこと…

毎年恒例、梅しごとというほどのものでもないですが、梅酒を漬けました。今年の梅酒と、その下は2015年からの分との記念撮影。（2015年の日付の曲がりっぷりがすごい）2015年はホワイトリカーで漬けたのですけど、昨年から日本酒にしています。しかも今年は…

最近飲んだビールなど種類の記録、しておかないと忘れちゃう…というか忘れないようこれはというものや、好きなビールは撮影しておいているのですが、見返すとやっぱり撮り忘れている気が…。とりあえずあるものだけ記録がてら。新しいものから遡ります。 銀河…

こんにちは。連休でした。直前に決めたゆっくり旅で山梨は石和温泉に泊まり、翌日は勝沼ワインざんまいでした。温泉ホテルの宿泊プランにワインボトルが付いていたんだけど、これがあまり我々の好みでなく…。お気に入りを見つけに行こうというわけで、ワイナ…

不定期、日々の記録。土曜日。前日夜にワインを空けてしまったため予定してた朝ヨガはキャンセル。ランチはカップ麺線。午後は録画消化などダラダラ過ごし、昼寝をして、夜は、チャリダーやランスマというスポーツ番組を見ながらお刺身とチャーシューをアテ…

あけましておめでとうございます。 今年も拙ブログをよろしくお願いいたします！大晦日は、笑ってはいけない紅白歌合戦を見つつ、ジャニーズカウントダウンで年越しJUMPしながら年を越しました。元旦はノンアルコールでおせち。煮しめと数の子、ローストビー…

こんにちは。 2016年の梅しごとって書くと、1986年のマリリンみたいですが（歳がばれる←隠してなかった）今年も梅酒を漬けました。 昨年の梅酒ははじめて日本酒で漬けて、これがとってもおいしかったのです。時期的に遅かったんだけど大成功でした。 kwaico.…

こんにちは。ここ2年、梅酒を漬けています。今年もそんな季節が来たので、まだ漬けないけど準備だけしておこうと思い、一昨年の梅酒の処分にかかりました。昨年の、日本酒で漬けた梅酒が美味しくて…。一昨年のがよくないわけじゃないのだけど、このままでは…

新製品の発泡酒。味がしっかりしている感じ。発泡酒にしては苦味も強い。私は好きだ。普通の発泡酒よりは、値段も度数もやや高め。缶のデザインが明らかにヱビスを狙った感じ。

グラスビール1杯（モルツ） シャルドネ1本（でもヒロコちゃんが殆ど飲んだはず） 明月（芋） ピンクグレープフルーツサワー

グラスビール① 黒伊佐錦（ロック）×2 ビール② 鍛高譚（ロック）×2 焼酎は決して飲めるほうではないので、いつも決まったものばかり頼んでしまう傾向にある。外して悪酔いするのが怖い。まぁこの量なら悪酔いするほどではないのだろうが。

飲んだ全ての種類をきちんとメモしておいた！ドイツ料理を食べながら飲んでも酔わないのが不思議だ。本数は少なめだが、一本の量がすごく多い。500mlとか当たり前。最近は黒が好きなので、黒を選んで飲んでみた。（いい加減なドイツ語の知識で。当たり外れは…

シャンパンじゃなくて普通のスパークリングワインだったが、フルーティで美味しかった。カリフォルニアスパークリングワイン。 きよぱら亭来るとビールはいつもこれ。オランダのビール。すっきり苦味が強い感じ。 →Grolsch。 このほかシードルとベイリーズと…

お酒は好きなのであるが、違いの分かる女でなく、すぐに銘柄も忘れてしまうので、何かと記録したいと思う。が、特に違いの分かりたいビールに限ることにする。全部やると大変だし、覚えてるかどうか不安だからだ。（まず覚えてないだろう。）ドイツ料理など…