麺線を食べられる店はあるけれど（御成門の台湾麺線とか、二子新地のフォルモサとか）鹹豆漿を食べられるところを知らないので、やむなく家で作ったりしてました。が、うろ覚えの部分も多く、台湾で食べたオリジナルの味を忘れている。それもこれも日本で食…
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